Resep Bistik Jadul Terlegendaris, Lauk Makan yang Jadi Bikin Motivasi Sahur

Menyiapkan menu sahur itu gampang-gampang-sulit. Dalam misi menjaga motivasi, makanan yang diberi tahu sebaiknya yang terasa lezat dan bisa dengan gampang dinimati, seperti bistik jadul dengan daging sapi sebagai bahan utama.

Secara tradisional, bistik yaitu olahan daging sapi yang dimasak dengan cara diungkep. Rasa manis dari sajian ini biasanya berasal dari pemakaian kecap dan gula jawa. Namun dalam kreasinya, Anda juga bisa membuat versi ringkasnya, termasuk mengganti pemanis dengan gula.

Daging sapi sendiri yaitu sumber agen sbobet protein hewani yang baik, apalagi dengan potongan minim lemak. Karena itu, komponen dagingnya bisa disesuaikan dengan diet harian masing-masing. Seketika catat resep bistik jadul kreasi pengguna Cookpad @kiena berikut, seperti dikutip Jumat, 15 Maret 2024.

Bistik Jadul
Bahan-bahan:

200 gram daging sapi komponen dalam

1 butir telor

3 siung bawang putih

3 siung bawang merah

1 sdm kecap manis

Sejumput garam

Secukupnya gula Jawa atau gula pasir dan kaldu bubuk

Secukupnya air

1 sdm minyak sayur

1 buah cabai rawit keriting atau bisa ditambah layak selera

Metode Membuat Bistik Jadul
Tumis bawang merah putih dan cabai sampai harum dan kering. Ambil sedikit buat taburan.
Usulan daging, lalu tambahan air, aduk rata.
Usulan bumbu-bumbu lalu masak sampai daging empuk dan bumbu menyerap dengan menutup panci wajan.
Jika berharap dimakan segera, usulan telor kocok. Sebelum diangkat, aduk rata. Siap diberi tahu.